Por su amplitud, versatilidad y cuidada distribución, La Nueva Troje se adapta con naturalidad a distintos formatos y momentos, ofreciendo un entorno cómodo, dinámico y bien pensado para cada ocasión. A ello se suma una propuesta gastronómica honesta y reconocible, que combina tradición y variedad, convirtiéndo-la en una referencia imprescindible dentro del panorama madrileño.
En La Nueva Troje la cocina es el corazón del espacio. Apostamos por comida casera, elaborada con mimo y pensada para disfrutarse a cualquier hora del día gracias a nuestra cocina abierta ininterrumpidamente. Platos reconocibles, sabores auténticos y una propuesta que combina tradición y actualidad convierten cada visita en una experiencia cercana y honesta.
Desde menús diarios hasta opciones para compartir, pasando por hamburguesas, ensaladas y postres irresistibles, nuestra carta está diseñada para adaptarse a todos los momentos: una pausa tranquila, una comida informal o una velada que se alarga sin darse cuenta.
Descubre nuestra cocina y déjate llevar por el placer de comer bien, sin prisas.
La barra de La Nueva Troje es un punto de encuentro en sí misma. Un espacio donde el día empieza con cafés bien preparados y zumos naturales, continúa con refrescos y combinados, y se transforma al caer la tarde en una cuidada coctelería pensada para disfrutar sin prisa.
Cócteles clásicos y creaciones propias, copas bien servidas y una selección de bebidas que acompañan cada momento: desde un desayuno relajado, un afterwork que se alarga, hasta un tardeo con ritmo que invita a quedarse hasta altas horas de la noche.
En La Nueva Troje, cada copa tiene su momento… y cada momento, su copa.
Reserva en La Nueva Troje y déjate seducir por una experiencia gastronómica donde la comida casera es la protagonista, con una cocina abierta durante todo el día pensada para acompañarte en cada momento. Desde una primera copa o un cóctel al atardecer, hasta una comida distendida, una cena especial o un postre sin prisas, siempre hay un buen motivo para quedarse.
La Nueva Troje es un espacio versátil que se transforma contigo: ideal para una reunión informal entre amigos, un afterwork que se alarga más de lo previsto o un tardeo lleno de ritmo, convertido ya en una de las opciones más atractivas de la zona para vibrar hasta altas horas de la noche.
Además, ofrecemos la posibilidad de celebrar eventos de empresa, con privatización de alguno de nuestros salones, creando experiencias a medida en un entorno cuidado y con personalidad propia.
Te esperamos en Calle Desengaño 14, en pleno Malasaña, y en nuestra nueva localización de Calle Carranza 12, en el corazón de Chamberí.
Dos direcciones, una misma esencia: buena cocina, ambiente único y momentos que se viven y se recuerdan.